Cotaxtla Te Quiero: Abriendo la conversación
Cotaxtla, Ver.- Se acerca el día 1 y 2 de Noviembre y con ello las fiestas tradicionales del día de muertos, por lo que es inevitable traer a la conversación elementos característicos de estos festejos, por lo que a continuación hablaremos del símbolo más representativos de estas fiestas, la flor de cempasúchil, antes nombrada por los abuelos como la flor de muertos.
Cuando éramos niños, veíamos como en un gran numero de hogares montaban el típico altar de muertos, donde las familias dejaban las ofrendas que de acuerdo a la creencia popular, el día de muertos sus seres queridos, familiares que habían fallecido, regresarían a visitarnos, por lo que había que prepararles lo que más les gustaba en vida, principalmente los alimentos, y uno de los elementos con los que adornaban el altar, era la flor de cempasúchil.
Algunos datos a destacar y que les podemos aportar es que la flor de Cempasúchil es un símbolo esencial de Muertos en México, gracias a su color y aroma es uno de los elementos más representativos de las ofrendas para los muertos. Además que es 100% originaria de México, su nombre proviene del náhuatl “Cempohualxochitl” que significa “veinte flores” o “ varias flores”.
Es la más utilizada en México, se utiliza en las festividades del Día de Muertos para decorar altares y tumbas, de allí el nombre "flor de muertos". Sin embargo, desde la antigüedad es utilizada también con fines alimenticios y medicinales. La flor era considerada por los mexicas como un símbolo de vida y muerte.
Nuestros antepasados asimilaban el color amarillo de la flor de cempasúchil con el sol, razón por la que la utilizaban en las ofrendas dedicadas en honor a sus muertos. La tradición marca hacer senderos con las flores de cempasúchil, desde el camino principal hasta el altar de la casa con la finalidad de guiar a las almas hacia los altares.
Conocida como planta de sanidad y limpieza espiritual por algunas creencias, es consumida en determinados rituales. También es usada como símbolo del amanecer.
Entre otros nombres comunes conocidos se incluyen Tepecempoalxóchitl Tlapalcozatlixochitl, Oquichtlicocaxochitl y Cozatlicoztic.
Entre sus características: Es una planta anual y se reproduce fácilmente por semillas. Crece en pleno sol y en un suelo que contiene tierra negra y composta y que debe mantenerse húmedo pero bien drenado.
En nuestro país, los estados de Guanajuato, Hidalgo, Michoacán y Estado de México son los que cuentan con las mejores condiciones de suelo y clima para la producción de cempasúchil. Dicha flor únicamente florece después de la ápoca de lluvias.
El cempasúchil es una planta muy aromática tanto el follaje como la flor, incluso el olor de las hojas sirve como repelente contra algunos insectos y frecuentemente se siembra estas plantas en los huertos para controlar las plagas. Para el comercio el aceite obtenido de esta especie es usado no solo para elaborar insecticidas pero también perfumes de alto grado.
¿Sabías que?... Actualmente la flor de cempasúchil es utilizada para darle color a textiles, elaborar insecticidas y hasta como medicamento. Nuestros antepasados la usaban para aminorar los malestares del vómito, la indigestión y diarrea.
Dato cotaxtleco:
Cotaxtla, Ver.- En Cotaxtla, algunos vecinos de la zona también siembran y cosechan la flor de muertos o flor de cempasúchil y aunque lo hacen en menor proporción, en comparación a los que se dedican a la venta, podemos considerar que las tierras cotaxtlecas también son idóneas sembrar este tipo de producto ornamental.
En la localidad de Dos Matas, dentro del municipio de Cotaxtla, el Señor Elio Loyo, nos permitió tomarle algunas fotografías a su pequeño cultivo. Un sembradío de tres surcos, de aproximadamente 300 mts. de largo en el cual esta distribuida la flor.
Nos comenta que actualmente el precio de la flor ha subido, y que durante este tiempo, se tiende a vender a precios muy caros, por lo que tomo la decisión de sembrar sus propias flores para no tener que comprarla.
De acuerdo a los datos que nos aporta, estas plantas las sembró casi a finales de Junio, durante todo ese tiempo, las riega, limpia y fertiliza como cualquier otra planta.
Al acercarse la fecha del día de muerto, las plantas empezaron a florecer por lo que ya casi están listas para hacer su aparición en los altares de la localidad. Si bien la sembró para uso personal, si se encuentra con la posibilidad de vender el producto, aprovechara la época para recuperar un poco de la inversión y del tiempo dedicado.
Datos extras:
1. Tiene propiedades medicinales, se utiliza para regular el ciclo menstrual y como desparasitante y también se ha usado contra el acné, bronquitis, dolor, resfriado común, el espanto y el cuajo y para verrugas.
2. El 1 y 2 de Noviembre se celebra en nuestro país a los muertos, son días en los que podemos apreciar el color y olor más intenso de la flor.
3. El tallo de la flor puede llegar a medir hasta un metro de altura, mientras que sus botones pueden alcanzar los cinco centímetros de diámetro.
4. En México se estima la presencia de 35 especies de la flor, de las 58 referidas para América.
5. El periodo de floración se extiende durante todo el verano y el otoño
Fuente: SEGOB / INECOL / Grupo SiO
